Spelt Sikt är en återupptäckt ursädeskorn som härstammar från enkorn och tvåkorn. Har ett naturligt högt proteinvärde.
Spelt sikt är malt av enbart innersta kärnan, grodd och skal är bortsiktat.
Spelt sikt kan användas precis som vetemjöl.
Näringsvärde per 100 g | |
---|---|
Energivärde | 1450 kJ/350 kcal |
Fett | 1,5 g |
varav mättat fett | 0,3 g |
Kolhydrater | 67 g |
varav sockerart | 0,4 g |
Protein | 12 g |
Kostfiber | 2,5 g |
Salt | 0 g |
Innehåller gluten |
50.00 kr – 490.00 kr