Emmer Fullkorn KRAV
Emmer Fullkorn har vi malt på stenkvarn, produkten siktas inte och inneåller hela kärnan.
Emmer är en gammal kultursort som sägs vara en korsning mellan enkorn och vetegräs.
Emmer har ett lite vekare gluten vilket påverkar bakförmågan något, för optimalt resultat kan det vara bra att blanda Emmer med Spelt eller Ölandsvete.
| Näringsvärde per 100 g | |
|---|---|
| Energivärde | 1470 kJ/350 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| varav sockerart | 6 g |
| Protein | 14 g |
| Kostfiber | 12 g |
| Salt | 0 g |
| Innehåller gluten |
55.00 kr – 520.00 kr
Andra intressanta produkter
Relaterade produkter
-
Emmer Sikt KRAV
55.00 kr – 530.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Stenmalet Råg KRAV
38.00 kr – 310.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Spelt Fullkorn KRAV
50.00 kr – 615.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Spelt Sikt KRAV
50.00 kr – 490.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
