Emmer Siktat KRAV
Emmer Siktat KRAV är malt av enbart innersta kärnan, grodd och skal är bortsiktat. Emmer Siktat är ett finmalet mjöl. Emmer är en gammal kultursort som sägs vara en korsning mellan enkorn och vetegräs. Emmer har ett lite vekare gluten vilket påverkar bakförmågan något, för optimalt resultat kan det vara bra att blanda Emmer med Spelt siktat eller Ölandsvete. Emmer sikt lämpar sig bäst till muffins, sockerkaka, pajdegar och småkakor.
| Näringsvärde per 100 g | |
|---|---|
| Energivärde | 1470 kJ/350 kcal |
| Fett | 3,5 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| varav sockerart | 6 g |
| Protein | 14 g |
| Kostfiber | 12 g |
| Salt | 0 g |
| Innehåller gluten |
55.00 kr – 530.00 kr
Andra intressanta produkter
Relaterade produkter
-
Graham Fullkorn KRAV
38.00 kr – 350.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Vetemjöl Siktat KRAV
38.00 kr – 272.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Ölandsvete Siktat KRAV
55.00 kr – 530.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan -
Spelt Fullkorn KRAV
50.00 kr – 615.00 kr Den här produkten har flera varianter. De olika alternativen kan väljas på produktsidan
