Speltmjöl Siktat KRAV är en återupptäckt kultursort som härstammar från enkorn och tvåkorn och har ett naturligt högt proteinvärde. Speltmjöl siktat är malt av enbart innersta kärnan, grodd och skal är bortsiktat. Speltmjöl siktat kan användas precis som vetemjöl.
Näringsvärde per 100 g | |
---|---|
Energivärde | 1450 kJ/350 kcal |
Fett | 1,5 g |
varav mättat fett | 0,3 g |
Kolhydrater | 67 g |
varav sockerart | 0,4 g |
Protein | 12 g |
Kostfiber | 2,5 g |
Salt | 0 g |
Innehåller gluten |
50.00 kr – 490.00 kr